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Appassionati di cioccolato?

Cibo e mangiar bene09/09/2018

Arrivano le nuove spalmabili Lindt

Con l’autunno torna la voglia di cioccolato. E per i cultori del genere, Lindt ha una bella sorpresa! Settembre si apre con le nuove creme spalmabili, create dai Maitre Chocolatiers che hanno deciso di deliziare le papille gustative di “fondentisti” e non. Per i primi, la crema spalmabile importa ciccolato fondente al 70%, in un connubio perfetto fra la cremosità e l’intensità avvolgente del cioccolato e il profumo penetrante di cacao. Per gli amanti del latte e delle nocciole, Lindt ha unito le migliori fave di cacao e le nocciole italiane in una crema alla nocciola.

Come gustarle? Da sole, sul pane. Nel caffè. Come decorazione sul gelato. Sopra i dolci. Siamo sicuri che avrete parecchi utilizzi da suggerirci… noi vi suggeriamo dei brownies. Prendete 75 grammi di burro, 3 uova, 150 gr di zucchero, 1 cucchiaio di estratto di vaniglia, 150 grammi di noci tritate e 120 grammi di farina. Sbattete le uova insieme allo zucchero, la vaniglia e un pizzico di sale fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungete il cioccolato sciolto oppure la crema spalmabile fondente  e sbattete a mano dolcemente fino a quando il cioccolato sarà completamente incorporato (potete anche usare un miscelatore a bassa velocità). Incorporate la farina e le noci, versate il composto nella teglia e cuocete in forno per circa 20 minuti. 

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