Alice Pizza

Il vero nome della pizza
La ricerca di ingredienti di alta qualità, la produzione artigianale sul singolo punto vendita uniti alla grande attenzione alla formazione del personale sono fin dall'inizio i punti di forza con i quali Alice Pizza offre ogni giorno una grande varietà di pizze ? sia in teglia che alla pala ? che prendono spunto dalla tradizione gastronomica italiana. Alice è sinonimo di pizza romana Leggerezza e digeribilità, accurata selezione delle materie prime destinate alla lavorazione, farina di altissima qualità priva di additivi e farine aggiunte, un impasto caratterizzato dal ridottissimo contenuto di lievito, la lievitazione lenta e la cottura in forni appositamente studiati a temperatura controllata sono i protagonisti di Alice Pizza di Casalecchio di Reno.