La nostra tradizione evoluta nel tempo con la qualità di sempre.

Bottega Valsamoggia è il primo format di ristorazione che promuove l’esperienza di un territorio e di tutte le sue sfaccettature culinarie.
Dalla selezione delle migliori paste bolognesi, ai prodotti da forno, i formaggi, i salumi, le insalate e i dolci al cucchiaio, l’obiettivo è di coinvolgere il maggior numero di persone possibili e farle sentire nell’atmosfera della nostra Bottega.

È un invito in Valsamoggia; un messaggio di qualità che pone come garanzie assolute le materie prime ed i migliori produttori dell’hinterland tra Bologna e Modena.
Bottega Valsamoggia è l’espressione del territorio.